Kitchen Porter
2 months ago
$17â$19 hourly
Full-time
Manhattan, New York
Please apply at Leon's (817 Broadway), looking for immediate hire. Key Responsibilities ⢠Maintain cleanliness and organisation throughout the kitchen and back-of-house areas., ⢠Wash and sanitise dishes, cookware, utensils, and kitchen equipment., ⢠Support chefs with basic food preparation as needed., ⢠Receive, organise, and properly store deliveries., ⢠Remove waste and recycling while maintaining a safe working environment., ⢠Restock kitchen supplies and assist with maintaining inventory., ⢠Follow all food safety, hygiene, and health & safety standards., ⢠Work collaboratively with the kitchen team to support smooth and efficient service. Responsabilidades Principales ⢠Mantener la limpieza y el orden en la cocina y las åreas de apoyo., ⢠Lavar y desinfectar platos, utensilios, ollas, sartenes y equipos de cocina., ⢠Apoyar a los chefs con tareas båsicas de preparación de alimentos cuando sea necesario., ⢠Recibir, organizar y almacenar correctamente los pedidos y entregas., ⢠Retirar la basura y el reciclaje, manteniendo un entorno de trabajo limpio y seguro., ⢠Reponer los suministros de cocina y ayudar a mantener el inventario organizado., ⢠Cumplir con todas las normas de higiene, seguridad alimentaria y salud laboral., ⢠Trabajar en equipo para garantizar un servicio eficiente y el buen funcionamiento de la cocina.